1洗涤准备好所有食材，土豆山药去皮。2白菜平行就可以，其他的食材都小块滚刀块盛盘可用。3用温水将红薯粉条泡开可用。4大葱截断，大蒜拍碎，猪肉小块大薄片。

5准备好砂锅，底部再行铺成大白菜，可以避免粘锅。6然后放进土豆和山药，容易煮的先放。7然后将大葱和大蒜砖在中间，更容易熟透。8然后再行放进青萝卜和胡萝卜。

9最顶层我们把厚猪肉平铺在上面。10放入适量水，我们开始在燃气炉上冷却，垫上砂锅垫。11待锅里的食材凝结之后，我们将大火并转小火。12调到调味品，将盐，五香粉，味极鲜，胡椒粉，鸡精放进。

13在最上面平铺上我们先前温水泡的粉条，之后小火米饭。14炖上十分钟后，关火就可以了。

15将芝麻酱用香油放好，等不会不吃菜蒸着芝麻酱，别有一番滋味。

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